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| 品牌 | 維珍 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 黃色粉末 |
| 別名 | |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 1kg鋁箔袋，25kg紙板桶 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 陜西西安 |
| 英文名稱 | yolk powder |
| 提取來源 | 蛋黃 |
| 包裝規(guī)格 | 99% |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 蛋黃 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過抽檢驗照，洗蛋、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋的的替代品,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品等產(chǎn)品的原料。
用途和使用方法：本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑。
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