L-谷氨酸 CAS56-86-0
- 英文名稱(chēng)：L-glutamic acid
- 發(fā)布日期： 2021-10-12
- 更新日期： 2025-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 貨號(hào) |
003
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| EINECS編號(hào) |
200-293-7
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| 品牌 |
西安維珍
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| 用途 |
多種
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| 外觀 |
白色粉末
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| CAS編號(hào) |
56-86-0
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| 別名 |
L-α-氨基戊二酸
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| 保質(zhì)期 |
24月
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| 級(jí)別 |
醫(yī)藥級(jí)
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| 英文名稱(chēng) |
L-glutamic acid
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| 包裝規(guī)格 |
99%
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C5H9NO4
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| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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中文名稱(chēng):谷氨酸
中文別名:麩酸
CAS No:56-86-0
EINECS號(hào)：200-293-7
分子式:C5H9NO4
沸點(diǎn):333.8 °C at 760 mmHg
閃光點(diǎn):155.7 °C
折射率:1.508
密度:1.538
外觀白色 結(jié)晶粉末
用途:其一鈉鹽——谷氨酸鈉用作調(diào)味品，商品有味精和味素等。;用于制藥、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;用于生化研究，醫(yī)藥上用于肝昏迷、防止癲癇、減輕酮尿癥和酮血癥。;代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類(lèi)、湯類(lèi)和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑，用量0.3%～1.6%。按我國(guó)GB 2760一96規(guī)定可用作..
安全說(shuō)明:S24/25
